פוליסכרידים של פטריית טרמלה יכולים להפחית באופן משמעותי את רמות הגלוקוז בדם בעכברים סוכרתיים הנגרמות על ידי עכברים סוכרתיים הנגרמת על ידי טטראאוקסופירימידין וסטרפטוכלורין, להגביר את רמות האינסולין בסרום ולהפחית את צריכת המים בעכברים סוכרתיים. הקולטן המופעל על ידי גורם שגשוג פרוקסיזום עכבר הוא γ (קולטן מופעל על ידי פרוקסיזום-γ,PPAR-γ) מווסת מפתח של פעולת האינסולין, והביטוי של PPAR-γmRNA וחלבון PPAR-γ פלזמה גדל באופן משמעותי כאשר האכלו עכברים עם פוליסכרידים חוץ-תאיים של tremela למשך 52 ימים. זה מצביע על כך שפוליסכרידים של טרמלה עשויים להוריד את רמת הסוכר בדם ולשפר את הרגישות לאינסולין על ידי ויסות חילוף החומרים של שומנים בתיווך PPAR-γ.
פוליסכרידים של טרמלה מפחיתים את שומני הדם על ידי עיכוב ספיגת שומנים במעיים של חולדות ועכברים, והמנגנון עשוי להיות בגלל שהפוליסכרידים של פטריית טרמלה רוויים בקבוצות הידרוקסיל, קבוצות קרבוקסיל וקבוצות אמינו, בעלות הידרופיליות חזקה וסופחות שומנים כולסטרול למניעת ספיגת שומנים. יחד עם זאת, פוליסכריד פטריית כסף יכול להשתלב עם חומצת מרה, לקדם את הפרשת חומצת מרה, לחסום את מחזור הדם בכבד ובמעיים, כך שחילוף החומרים של כולסטרול יכול להתבצע בצורה חלקה בכיוון אחד ולהפחית את שומני הדם. [1]
[הַפנָיָה].
[1] WEI Guo-Zhi, LI Guo-Guang, JIN Mei-Hong. התקדמות המחקר על פוליסכרידים של פטריית כסף [J]. טעמים וקוסמטיקה, 2008(2):33-35.
זמן פרסום: 20 באוקטובר 2022