מקור: כריש, סלמון, דניס, בקלה
כיום, רוב הקולגן המופק מעור דגים בעולם הוא עור בקלה בים עמוק. בקלה מיוצר בעיקר במים הקרים של האוקיינוס השקט וצפון האוקיינוס האטלנטי ליד האוקיינוס הארקטי. בקלה הוא דג רעבתני ונודד, הוא גם אחד מהתפיסות השנתיות הגדולות בעולם של דגים, בעל ערך כלכלי חשוב. מכיוון שבקללה במעמקי הים אין סיכון למחלות בעלי חיים ושאריות תרופות בתרבית מלאכותית, והוא מכיל את חלבון המונע הקפאה הייחודי שלו, כך שהוא חלבון הקולגן הדגים המוכר ביותר על ידי נשים בכל העולם.
זמן פרסום: 24 באוגוסט 2022