-
תפקידו של השום
1、אנטיבקטריאלי ואנטי דלקתי. שום הוא אנטיבקטריאלי צמחי טבעי בעל ספקטרום רחב, שום מכיל כ-2% אליצין, יכולת קוטל החיידקים שלו היא 1/10 מהפניצילין, ויש לו השפעה מעכבת והורגת משמעותית על מגוון חיידקים פתוגניים. זה גם הורג עוד סוגים של...קרא עוד -
תהליך עיבוד של אבקת שום
1. עיבוד שום טרי חתוך וקלף: חותכים את ראש השום מראש השום המוסמך ומקלפים אותו בעזרת קולפן לקבלת אורז שום. 2. חיתוך אורז שום: שוטפים את אורז השום במים כדי להסיר את הבוץ והאבק, שוטפים את שכבת הציפוי, ואז פורסים בתוך הפרוס עם ...קרא עוד -
חלבון אפונה מבודד בדרגת מזון פרימיום
מהו חלבון אפונה? אבקת חלבון זמינה במספר צורות, לרוב כמו חלבון מי גבינה, אבקת חלבון אורז חום וסויה. מי גבינה וחלבון אורז חום יש כמה יתרונות מדהימים, ושניהם שימושיים מאוד בפני עצמם. למרות שאבקת חלבון אפונה היא לא...קרא עוד -
חלבון סויה מבודד ללא GMO
מהו חלבון סויה? זהו חלבון על בסיס צמחי המגיע מפולי הסויה, שהיא קטניה. זה מהווה מקור נהדר לחלבון הן לצמחונים והן לטבעונים כאחד, כמו גם לאלה הנמנעים ממוצרי חלב, ללא כולסטרול ומעט מאוד שומן רווי. יש את...קרא עוד