חומצת לימון מונוהידראט
מאפייני המוצר: אבקות גבישיות לבנות, גבישים חסרי צבע או גרגירים.
שימוש עיקרי: חומצת לימון משמשת בעיקר כחומר חומצה, חומר טעם וריח, חומר משמר ומונע התיישנות בתעשיית המזון והמשקאות, היא משמשת גם כנוגד חמצון, פלטש וחומר ניקוי בתעשיות כימיקלים, קוסמטיקה וניקיון.