-
חומצת לימון מונוהידראט בדרגת מזון
חומצת לימון מונוהידראט
מאפייני המוצר: אבקות גבישיות לבנות, גבישים חסרי צבע או גרגירים.
שימוש עיקרי: חומצת לימון משמשת בעיקר כחומר חומצה, חומר טעם וריח, חומר משמר ומונע התיישנות בתעשיית המזון והמשקאות, היא משמשת גם כנוגד חמצון, פלטש וחומר ניקוי בתעשיות כימיקלים, קוסמטיקה וניקיון.
-
סיבי אפונה תזונתיים בדרגת מזון
לסיבים תזונתיים הידועים בדרך כלל כ"גרגרים גסים" בגוף האדם יש תפקיד פיזיולוגי חשוב, הוא לשמור על בריאות האדם חומרי תזונה חיוניים. החברה מאמצת טכנולוגיית מיצוי ביו לייצור סיבים תזונתיים, אינה מוסיפה כימיקלים, ירוקים ובריאים, לרוב תזונתיים עשירים במוצרי סיבים תזונתיים, שיכולים לנקות ביעילות את המעי ולהשפיע טוב במניעת מחלות מערכת העיכול ושמירה על בריאות מערכת העיכול.
סיבי אפונה הם בעלי מאפיינים של ספיגת מים, אמולסיה, תרחיף ועיבוי ויכולים לשפר את החזקת המים וההתאמה של מזון, קפוא, לשפר את היציבות של הקפוא ולהמיס. לאחר הוספה ניתן לשפר את המבנה הארגוני, להאריך את חיי המדף, להפחית את הסינרזה של המוצרים.
-
חלבון צמחוני - אבקת חלבון אורז אורגנית
חלבון אורז הוא חלבון צמחוני, שאצל חלקם ניתן לעיכול בקלות רבה יותר מחלבון מי גבינה. ניתן לטפל באורז חום באמצעות אנזימים שיגרמו לפחמימות להיפרד מחלבונים. לאחר מכן, אבקת החלבון המתקבלת מתואמת לפעמים או מוסיפה לשייקים או לשייקים בריאותיים. לחלבון אורז יש טעם מובהק יותר מרוב הצורות האחרות של אבקת חלבון. חלבון אורז מכיל חומצות אמינו גבוהות, ציסטאין ומתיונין, אך דל בליזין. החשוב ביותר הוא שהשילוב של אורז וחלבון אפונה מציעים פרופיל חומצות אמינו מעולה הדומה לחלבוני חלב או ביצים, אך ללא פוטנציאל לאלרגיות או בעיות מעיים שיש לחלק מהמשתמשים עם חלבונים אלה.
-
אבקת חלבון סויה מבודדת ללא GMO
חלבון סויה מבודד עשוי מסויה ללא GMO. הצבע בהיר והמוצר נטול אבק. אנו יכולים לספק סוג אמולסיה, סוג הזרקה וסוג משקה.
-
חלבון אפונה מבודד אורגני ללא GMO
חלבון אפונה מבודד מיוצר על ידי אפונה איכותית, לאחר תהליכים של סינון, נבחר, מרסק, הפרדה, אידוי חתך, הומוגניזציה בלחץ גבוה, יבש ומובחר וכו'. חלבון זה הוא ריחני צהוב בהיר, עם מעל 80% תכולת חלבון ו-18 סוגים של חומצות אמינו ללא כולסטרול. זה טוב במסיסות במים, יציב, פיזור ויש לו גם איזושהי פונקציה של ג'ל.
חלבון אפונה מבודד מיוצר על ידי אפונה איכותית, לאחר תהליכים של סינון, נבחר, מרסק, הפרדה, אידוי חתך, הומוגניזציה בלחץ גבוה, יבש ומובחר וכו'. חלבון זה הוא ריחני צהוב בהיר, עם מעל 80% תכולת חלבון ו-18 סוגים של חומצות אמינו ללא כולסטרול. זה טוב במסיסות במים, יציב, פיזור ויש לו גם איזושהי פונקציה של ג'ל.
-
OPC 95% תמצית זרעי ענבים טבעיים טהורים
תמצית זרעי ענבים היא סוג של פוליפנולים המופקים מזרעי ענבים ומורכבים בעיקר מפרואנטוציאנידינים. תמצית זרעי ענבים היא חומר טבעי טהור. בדיקות הראו כי ההשפעה נוגדת החמצון שלו גבוהה פי 30 עד 50 מאשר ויטמין C וויטמין E. היא יכולה להסיר ביעילות עודפי רדיקלים חופשיים בגוף האדם ויש לה השפעה אנטי-אייג'ינג חזקה ומחזקת את מערכת החיסון.
-
אבקת סיבי סויה תזונתיים ללא GMO
סיבי סויה בעיקר כאלה שאינם יכולים לעכל על ידי אנזימי עיכול אנושיים במונח הכללי של פחמימות מקרומולקולריות, כולל תאית, פקטין, קסילן, מנוז וכו'. עם כולסטרול פלזמה נמוך משמעותית, לווסת את רמות תפקוד מערכת העיכול ותפקודים אחרים. זהו מוצר סיבים ייחודי, בעל טעם נעים, העשוי מסיבי דופן התא ומחלבון של פולי הסויה. שילוב זה של סיבים וחלבון נותן למוצר זה ספיגת מים מעולה.
סיבי סויה הם מוצר סיבים ייחודי בעל טעם נעים העשוי מסיבי דופן התא ומחלבון של פולי הסויה. שילוב זה של סיבים וחלבון מעניק למוצר זה תכונות מעולות של ספיגת מים ושליטה על נדידת לחות. עשוי מפולי סויה שאינם GMO תוך שימוש בתהליך מאושר אורגני. זהו אחד מתוספי המזון והמרכיבים הפופולריים ברוב המדינות.
סיבי סויה עם צבע וטעם טובים. עם שמירה והרחבה טובה של מים, הוספה למזון יכולה להגביר את תכולת הלחות של המוצרים כדי לעכב את ההזדקנות של המוצרים. עם תחליב טוב, השעיה ועיבוי, יכול לשפר את החזקת המים ואת שימור הצורה של מזון, לשפר את היציבות של הקפאה, התכה.
-
נוזל סויה לציטין בדרגת מזון
לציטין סויה עשוי מפולי סויה שאינם GMO והוא אבקה צהובה בהיר או שעווה לפי טוהר. הוא משמש בשל תכונותיו הפונקציונליות והתזונתיות הרחבות. הוא מורכב משלושה סוגים של פוספוליפידים, פוספטידילכולין (PC), פוספטידילתנולמין (PE) ופוספוטידילינוזיטול (PI).
-
פפטיד קולגן דג ימי שעבר הידרוליזה
פפטידי קולגן דגים הם מקור רב-תכליתי לחלבון ומרכיב חשוב של תזונה בריאה. התכונות התזונתיות והפיזיולוגיות שלהם מקדמות את בריאות העצמות והמפרקים, ותורמות לעור יפה.
מקור: בקלה, דניס, כריש
-
אבקת שום מיובשת/גרגירית
שום ידוע גם תחת השם המדעי allium sativum והוא קשור למאכלים אחרים בעלי טעם עז, כמו בצל. בתור תבלין וגם כאלמנט מרפא, השום היה פעם אחד ממרכיבי היסוד בתרבות גאלן. השום משמש לפקעת שלו, המכילה תמצית בטעם עז. לשום יש רכיבים תזונתיים שונים, כמו ויטמינים C ו-B, המסייעים לאורגניזם לעכל היטב, מהיר, להרגיע כאבים, להאיץ את חילוף החומרים ולחטוב את הגוף. עדיף לצרוך שום טרי, אבל פתיתי שום גם שומרים על רכיבי תזונה יקרי ערך אלה שבדרך כלל מספקים בריאות טובה לאורגניזם. שום טרי נחתך לחתיכות גדולות, שוטפים, ממוינים, פורסים, ולאחר מכן מיובשים. לאחר ההתייבשות, המוצר נבחר, נטחן ומסונן, עובר דרך מגנטים וגלאי מתכות, נארז ונבדק עבור איכויות פיזיות, כימיות ומיקרו לפני שהוא מוכן למשלוח.
-
כונדרויטין סולפט (נתרן/סידן) EP USP
כונדרויטין סולפט קיים באופן נרחב בסחוס של בעלי חיים, עצם הגרון ועצם האף כגון חזירים, פרות, תרנגולות. הוא משמש בעיקר במוצרי בריאות וקוסמטיקה בעצמות, גידים, רצועות, עור, קרנית ורקמות אחרות.